Jarmuż można dodawać do różnych zup jarzynowych. Warto 🙂
SKŁADNIKI
2-3 litry wody
rozdrobniona włoszczyzna
2-3 ziemniaki
brokuły
jarmuż
kilka pieczarek
sól
pieprz
do wyboru:
śmietana 18% lub/i serek topiony lub/i 1-2 łyżki masła lub/i 2 łyżki dobrej oliwy
PRZEPIS
Do gotującej wody dodać rozdrobnioną włoszczyznę, pokrojone ziemniaki, pokrojone pieczarki. Doprawić. Nieco później dodać brokułowe różyczki, żeby się za bardzo nie rozgotowały oraz jarmuż. Zupę można zabielić serkiem topionym lub śmietaną, można też okrasić tylko masłem, a jeszcze lepiej dobrą oliwą. Smacznego 🙂