Jak wspominałam, od czasu do czasu sięgam po ryby, ale staram się kupować te najlepsze, świeże, morskie, zdrowe 🙂
SKŁADNIKI
szklanka ryżu
1,5 szklanki wody
różne warzywa (ja użyłam tym razem gotowej mieszanki mrożonej)
świeży sum
ziarno sezamu
sól
pieprz
dowolna surówka lub sałatka
PRZEPIS
Ugotować ryż. Można pod koniec gotowania dorzucić na wierzch rozdrobnione warzywa i przyprawy. Zależnie od tego, czy chcemy uzyskać bardziej miękkie, czy takie niedogotowane warzywa , można dodać je wcześniej lub później. Można też poddusić je osobno na patelni. Rybę posolić i posypać ziołami. Można ją panierować, ale ja wolę taką saute, posypaną tylko ziarnem sezamu. Nakładać na talerze wraz z dowolną surówką lub sałatką. Smacznego 🙂
