Niektóre surówki możemy zrobić dosłownie w mgnieniu oka. Jedną z nich jest właśnie bardzo smaczna surówka z rzodkwi japońskiej.
SKŁADNIKI
Rzodkiew japońska
gęsty jogurt typu greckiego
sól
pieprz
twoje ulubione przyprawy
PRZEPIS
Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. (Można użyć robota kuchennego, wtedy będzie jeszcze szybciej). Wymieszać z gęstym jogurtem oraz przyprawami, i gotowe. Smacznego 🙂
Ta surówka najlepiej komponuje się z daniami, w skład których wchodzą ziemniaki.