Awokado jest bardzo smaczne i zdrowe, dlatego warto częściej po nie sięgać 🙂
SKŁADNIKI
1-2 awokado
szklanka ugotowanej (wcześniej namoczonej) ciecierzycy (może być też z puszki)
mała czerwona cebulka
uprażone siemię lniane
sos: olej, sok z limonki oraz orientalne przyprawy: sól, pieprz i np. kolendra mielona
CIECIERZYCA
limonka
uprażone na suchej patelni siemię lniane
PRZEPIS
Pokroić w drobną kostkę awokado, dodać ugotowaną ciecierzycę. Przygotować sos (można w słoiku). Wlać kilka łyżek oleju, sok z limonki, przyprawy. Wstrząsnąć słoikiem. Polać sałatkę, posypać uprażonym siemieniem lnianym. Można też posypać świeżą kolendrą lub inną zieleninką. Smacznego 🙂
