Prawie w każdym domu podczas świąt króluje tradycyjna sałatka warzywna z majonezem 🙂
ugotowane i obrane warzywa
SKŁADNIKI
1 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych, które się nie rozpadną w gotowaniu)
pół kg marchwi
1/4 kg korzenia pietruszki
kawałek selera
pół kg ogórków kiszonych
1-2 kwaśne jabłka
majonez lub/i gęsty jogurt naturalny
groszek (najlepiej mrożony, ale może być też z puszki)
3-4 jajka
sól
pieprz
Przy pomocy tego prostego, a zarazem magicznego kółeczka, warzywa można pokroić w mgnieniu oka, przeciskając je przez kratkę i przekręcając 🙂
PRZEPIS
Warzywa i jajka ugotować, zalać zimną wodą, po ostygnięciu obrać. Nasępnie pokroić w małe kwadraciki (najszybciej nam to wyjdzie przy pomocy kółeczka widocznego na zdjęciu). Pokroić ogórki kiszone oraz jabłka, dodać groszek, przyprawy i majonez lub/i jogurt. Sałatkę przełożyć do salaterki i przystroić. Można też dodać korniszony, grzyby z octu, czy też ugotowaną fasolę, ale i bez tego sałatka będzie wyśmienita. Zawsze się udaje 🙂 Smacznego 🙂
1. sałatka z jogurtem 2. sałatka z majonezem