A password will be e-mailed to you.

Jak już wspomimałam, placki można robić praktycznie ze wszystkich warzyw, tym razem placki ziemniaczane z marchwią 🙂

 

placki ziem. z marchewką

Placki ziemniaczane z marchewką i siemieniem lnianym

 

SKLADNIKI

1-1,5 kg ziemniaków

30-50 dkg marchwi

1 duża cebula

2 jajka

2-3 łyżki mąki

sól

pieprz

opcjonalnie – 2-3 łyżki siemienia lnianego

/twoje-ulubione-przyprawy

 

PRZEPIS

Obrane ziemniaki zetrzeć na drobniejsze lub grubsze kawałki, to samo z marchwią i cebulą. Dodać jajko, mąkę , przyprawy. Można też dodać posiekaną natkę lub koper oraz siemię lniane. Smażyć placki na rozgrzanym oleju.  Dobrym dodatkiem będzie sos uzyskany z jogurtu naturalnego z dodatkiem ulubionej suchej mieszanki ziołowej 🙂