Bataty są mało popularne u nas. Są to tak zwane słodkie ziemniaki, i znacznie przewyższają nasze tradycyjne ziemniaki pod względem wartości odżywczych i zdrowot...
Fasolę po bretońsku można przygotować na różne sposoby. Ja zrobiłam dwa warianty: z parówkami sojowymi, wędzonym tofu w pomidorach oraz z tofu i świeżą papryką ...
Zawsze z niecierpliwością czekam na pierwszą kapustę wiosną. Wprawdzie jest ona jeszcze dość mała i droga, ale wtedy właśnie najbardziej smakuje :)
SKŁAD...